*DOCÊNCIA SUPERIOR EM GASTRONOMIA – 720 HORAS

Objetivos do curso

O curso de pós-graduação EAD em DOCÊNCIA SUPERIOR EM GASTRONOMIA tem como objetivo ampliar a compreensão de concepções sobre as teorias e práticas de ensino do ciclo superior e refletir acerca das respectivas implicações para o exercício da atividade de professor universitário para o curso de gastronomia; conhecer e analisar os fundamentos da Gastronomia e da Alimentação em geral, a partir da reflexão acerca do contexto sócio-histórico-econômico-cultural que os consolidaram, relacionando-os às novas necessidades educacionais; aperfeiçoar os conhecimentos sobre as técnicas educacionais da transmissão do conhecimento contemporâneo da gastronomia a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas para a educação superior; incentivar a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, enfatizando seu papel profissional como Gastrólogo.

Público alvo

O curso de pós-graduação EAD em DOCÊNCIA SUPERIOR EM GASTRONOMIA destina-se a profissionais graduados em Gastronomia, Hotelaria, Nutrição, Engenharias de Alimento, Química e de Produção, Pedagogia, Administração, Marketing, Biologia, bem como demais profissionais de nível superior interessados em aprimorar seus conhecimentos relativos no segmento da alimentação.

Carga Horária

720 HORAS

Reconhecimento

Os cursos de pós-graduação EAD do CENTRO UNIVERSITÁRIO FAVENI – UNIFAVENI são devidamente credenciados pelo MEC conforme a portaria:
• Credenciamento EAD: Portaria MEC Nº 1261 de 28 de novembro de 2018, publicado no D.O.U. 29 de novembro de 2018.
Fonte: emec.mec.gov.br

Documentos necessários

• 1 Cópia do Diploma de Graduação ou Declaração de Conclusão de curso atualizada.
• 1 Cópia do CPF.
• 1 Cópia da Certidão de Nascimento ou Casamento.
• 1 Cópia do Histórico de Conclusão da graduação.
• 1 Cópia do Comprovante de Residência.
• 1 Cópia Preenchida do Requerimento de Matricula.
• 1 Cópia da Carteira de Identidade – RG ou CNH.
• 1 Via do Contrato de Prestação de Serviços Educacionais Assinado.
• 1 Foto 3×4.

A DOCUMENTAÇÃO ACIMA DEVE SER ESCANEADA E ENVIADA  EM FORMATO PDF, ATRAVÉS DO PORTAL.

Funcionamento do Curso

Os cursos de pós-graduação EAD são oferecidos pelo CENTRO UNIVERSITÁRIO FAVENI – UNIFAVENI na modalidade a distância.

Pré-requisito

De acordo com ao Resolução Nº 01 do MEC de 06 de abril de 2018, para que o candidato esteja apto a cursar uma pós-graduação EAD, basta possuir um curso de Graduação ofertado por uma Instituição reconhecida pelo MEC.

Valores dos cursos

A taxa de matrícula tem o valor de R$ 199,90 e é cobrado separadamente da mensalidade, você poderá pagar no boleto a vista ou no cartão de crédito de acordo com critérios de sua bandeira.
A primeira parcela da mensalidade só é cobrada 30 dias após o pagamento da taxa de matrícula, o valor do curso consta na planilha abaixo.

Prazos de emissão de Certificado

O Prazo de emissão de Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.

É possível concluir em 6 meses?

Para conclusão do curso em 06 meses é necessário que o aluno não tenha nenhuma pendência, ou seja, ele deverá ter sido aprovado em todas as disciplinas do curso, a documentação deve ter sido toda entregue, o TCC aprovado, e as mensalidades pagas para a emissão do Certificado.

Grade Curricular